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   青岛澳海生物有限公司
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   青岛澳海生物有限公司是由青岛澳柯玛股份公司和国家海洋局第一海洋研究所本着强强联合、优势互补、共同发展的精神成立起来的高科技公司,也是国家海洋科学研究中心产业化基地。公司主要从事海洋生物保健品、食品、食品添加剂、化妆品原料、药品和饲料添加剂等产品的研究、开发、生产和营销。公司下设一家全资子公司--澳海药业有限公司。公司目前的主导产品是共轭亚油酸(CLA)系列产品,鱼油系列产品、 ARA 系列产品。包括 CLA 脂肪酸型、甘油三酯型和乙酯型 CLA(油状)、 CLA 微囊粉、 CLA 钙盐、 CLA 软胶囊、 CLA 饲料添加剂,鱼油及微囊粉, ARA 微囊粉。
    澳柯玛股份有限公司,是山东省首家高科技板块上市公司,是全国五百强企业之一。国家海洋局第一海洋研究所,是国内外著名的海洋研究机构,全国百强大所之一。公司与海洋局一所形成了 “ 实验室-中试基地-产业化基地 ” 紧密联系,上、中、下游一条龙連动的格局,开发新产品和新技术水平高、速度快。
    公司总经理 李光友 教授,是国家海洋局一所研究员、博士生导师。先后曾任中国科学院海洋研究所党委书记和常务副所长、海洋局一所副所长二十多年,是国家自然科学基金评审组成员;多项研究和开发成果获国家级、省部级和市级奖励; 2000 年被评为全国农业先进人物,受到国家主席江泽民的接见, 2005 年被国家海洋局和人事部授于全国海洋系统先进工作者。
    公司建在青岛市高科技工业园内,注册资本 4285 万元,占地 122 亩,拟投资 1.5 亿元,现已投资 9000 万元。本公司是国内最早进行共轭亚油酸的研发、生产和营销的企业,现建起了全国第一套大型共轭亚油酸生产线,并配备有大型和中型分子蒸馏设备,丹麦 Niro 公司的喷雾干燥设备,国内一流的软胶囊、片剂、硬胶囊、颗粒剂加工成套设备,通过了 GMP 认证,目前已有 7 个系列 20 多种 CLA 产品投放市场,是国内生产规模最大、产品质量最高、品种最齐全的 CLA 生产基地,产品大量出口到北美、欧洲、南美洲、东南亚等许多国家。其生产技术和产品质量达到世界先进水平,有些处于世界领先地位,是世界知名的 CLA 生产企业。公司鱼油及 ARA 系列产品质量达到世界领先水平,受到国内外客户的广泛好评。此外,本公司还对外承接 OEM 服务,包括软胶囊、硬胶囊、颗粒剂及片剂加工。

共轭亚油酸简介
    1 、什么是共轭亚油酸
    共轭亚油酸(简称 CLA )是亚油酸的异构体。而亚油酸是一种十八碳不饱和脂肪酸,是人体的必需脂肪酸。所谓必需脂肪酸是指人体不能自身合成面人体又需有的脂肪酸。共轭亚油酸和亚油酸的分子量相同,它们的分子结构中都有两个双键,只是两个双键的位置不同。亚油酸的两个双键分别在第 9 和第 12 碳原子上,而 CLA 上的两个双键双键分别在第 9 和第 11 ,第 10 和第 12 几种不同位置上。八十年代后期,美国威斯康新大学(University of Wisconsin )的科学家在研究肉类烹调过程中产生致癌的诱变剂时, Pariza 及其同事(1987)在烤碎牛肉中偶然发现了一种能够抑制癌症的物质,这种物质后来被确定就是亚油酸的异构体。
    2 、 CLA 存在于天然食物中
    最早认为天然的 CLA 是由反刍动物瘤胃中的细菌将亚油酸代谢而成 (Kepler et al. 1966) ,后来在猪内和鸡肉中也发现有 CLA ,说明瘤胃细菌不是产生 CLA 的唯一原因,但是反刍动物中 CLA 的含量通常比非反刍动物高,动物性食物比植物性食物高 , 。牛脂中 CLA 的含量为 3.1-8.5 mg/g 脂肪(以下各种食品中 CLA 的含量均为每克脂肪中的含量)(Shantha and Decker, 1993; Shantha, et al., 1994; Chin et al., 1992); 奶酪脂肪中含量最高为 3-9 mg(Chin et al. 1992; Shanta, 1992); 植物油或其它非反刍动物为 0.6-0.9 mg (Chin et al., 1992, Shanta et al. 1992) ;海产食品中含量则很少;在人的乳汁、脂肪、血液、十二脂肠液、胆汁中都发现有 CLA ,乳汁 CLA 的含量大约为 3.75mg 。加工方法会改变食物中 CLA 的水平,如碎牛肉经烤制后, CLA 的含量可增加 5 倍(Ha et al. 1989)。
    3 、人类需要补充 CLA
    牛和其它反刍动物是在胃中将亚油酸转变成 CLA , CLA 的主要来源是牛肉和牛奶。近年来,由于人们减少了食用牛肉和奶制品,因而获得 CLA 的量减少。另外,亚油酸在青草中比较丰富,而如今牛吃亚油酸含量较低的谷物较多,其体内 CLA 含量也相对较低。 Satter 报告,放牧在草场上的牛不添加其它饲料,其牛奶中 CLA 的含量可达 22.7mg ,而喂谷类较多的饲料,每 g 牛奶脂肪中 CLA 的含量仅为 4-8mg ;另外美国的研究表发现, 1963 年,牛奶中 CLA 的含量度为 2 。 81% ,到 1992 年, CLA 在乳制品中的含量不到 1% 。澳大利亚的母牛以青草为主,其肉中 CLA 的含量比美国母牛高 3-4 倍。资料表明,其它食物中天然 CLA 的含量更低。 Ha et al. 认为,在美国一个 70 kg 的人,每天需摄取 1.5 -3.0 g CLA 就能发挥作用(Ip et al. 1991),如要能达到抑制肿瘤的效果,每天则需要摄取 34 g 。
    4 、共轭亚油酸的安全性
    美国科学家 Scimeca[2] 用大鼠对 CLA 的毒性进行了研究,按人用的推荐的摄食量对大鼠进行了 36 周的饲喂试验,其健康状况、组织学检验、血液学化验,均没有发现任何致毒现象,证明 CLA 是无毒的。到目前为止,此类产品在国外上市已经 9 年,未有任何毒副作用报告。 CLA 已被美国食品协会列入 “ 一般公认安全 ”(generadlly Regarded As Safe, 简称 GRAS) 的物质名单,并在美国 FDA 备案 , 指出 CLA 是人类明确的天然存在的必需脂肪酸,在体内参与多种生物调节功能。 ” 在国内,对青岛澳海生物有限公司生产的 CLA 软胶囊进行了一系列的毒性毒理试验,给小鼠腹腔注射的剂量达每 kg 体重 20g ,未发现任何毒性效应,根据急性毒性分级标准 ,该产品属于无毒物质;进行的 Ames 试验、骨髓嗜多然红细胞微核试验、精子畸形试验和睾丸染色体畸变试验,均证明无毒;对大鼠进行了 30 天喂养试验,动物生长良好,体重、食物利用率、血常规、血生化、脏器系数等各项指标均在正常范围内,病理组织学检查也未见异常。
    5 、降脂减肥作用
    CLA 最令现代人青睐的生理作用莫过于它的减肥效果,世界各国科学家用鼠类、猪、鸡、兔子、鸽子等所种动物进行的大量实验均证明,能降低体内脂肪。人体试验也得到同样的结果:
研究者    受试人群 用量( g/ 天)   时间   体脂降低( % )
Blanlson   肥胖人群 3.4 12 周 5.0
Rockway 轻度肥胖 2.25             6 周         9.5 磅
Riserus       肥胖人群    4.2              4 周        2.0
Berven       肥胖人群    3.5              12 周       1.0
J-M Gaullier 健康人群    3.4              12 个月     9.0
Mougios       健康人群    0.7              4 周        3.0
Smeaman 等    健康人群    3.2              12 周       3.8
Thom 等人   健康人群 1.8              12 周       20
澳海生物公司 肥胖或超重人群 4.2g ,60 天后,体重平均下降 1.9kg ,体脂下降了 1.2kg ,腰围减少 4.3cm ,臀围减少 1.5cm , 皮下脂肪降低非常显著 [12] 。
    6 、降低血脂 防治心脑血管疾病
    海洋局一所的姜伟 [16] 和山东省新药药理研究中心分别研究了 CLA 对糖尿病小鼠和大鼠的影响,发现其能显著降低患病动物的血糖,血液总胆固醇,低密度脂蛋白醇和甘油三脂,而提升高密度脂蛋白胆固醇(此系好的胆固醇)。国外科学家用大鼠、兔子、仓鼠等动物进行的试验也都得到类似的结果,并发现 CLA 能抑制动脉粥样硬化的发生,或使动脉粥样硬化程度减少。   Blackson 等人 [4] 给肥胖的受试者每天服用 1.7g 和 3.4g CLA ,其血浆总胆固醇和低密度蛋白胆固醇都明显的笔对照组低。 Truitt 等人 [17] 比较了 CLA 和亚油酸( LA )对人血小板凝集的影响,发现 CLA 降低血小板凝集能力分别比高 300% ,表明 CLA 具有抗血栓的作用。
    7 、增强免疫能力
    国家海洋局一所的方志玲 [13] 在其研究生论文研究中发现, CLA 可使免疫低下小鼠的胸腺和脾脏等器官重新恢复至正常水平,对重要的免疫细胞 —T 淋巴细胞分裂具有显著的促进作用,增加血清、淋巴液和组织液中的免疫球蛋白,显著提高小鼠产生 1L -1 、 1L -2 等免疫调节因子的水平; Albers [14] 、 Sugano[15] 等人的实验也都发现, CLA 增加集体抗体水平,提高免疫能力。
    8 、调节血糖的作用
    美国普渡大学的 Houseknecht[18] 等人证明, CLA 能提高患有糖尿病大鼠 对葡萄糖 的耐受性,增强胰岛素敏感性,改善其胰岛素血症的症状。美国俄亥俄州立大学的 Marthe Belury[19] 博士的研究证明,患有 || 型糖尿病的病人每天服用 6.8g CLA 8 周。 80% 手试者血糖降低。 CLA 被认为是可能作为一种预防和治疗 || 型糖尿病的重要潜在药物。
    9 、提高骨脂密度作用
    Li 等人 [20] 的研究发现,食物中补充 CLA 后,其在骨骼中的含量最高,可起到增加骨骼密度,提高骨骼形成率等作用。 Kreider 等人 [21] 给 23 名受训的男性每天服用 6g CLA 共 28 天,结果骨骼矿物质含量增加,且与骨骼密度的变化密切相关(P<0.001)。用鸡和大鼠进行的实验也证实, CLA 可以增加骨骼中的无机成分,增加胶原中软骨的合成。
    10 、抗癌作用
    大量的实验证明, CLA 可以防治多种癌症,包括乳腺癌、皮肤癌、肺癌、胃癌等。 CLA 可能是膳食中目前已知的最有效的抗癌物质。其抗乳腺癌,皮肤癌的效果最好。进行 CLA 抗肿瘤药物的研究已成为当今肿瘤治疗药物研究开发的新热点之一。

(参考文献 略)  

   
 

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